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miércoles, 20 de julio de 2011

10 normas de protocolo en la mesa

Éstas son , algunas normas de protocolo que creo interesantes y que de vez en cuando conviene recordar:

  1.  Hay que sentarse con una postura recta, respecto del respaldo de la silla, sin una rigidez excesiva que no nos permita ni gesticular.
  2. Los codos no se ponen en la mesa; solo se permite apoyar los antebrazos
  3.  No se habla o gesticula con los cubiertos en la mano
  4. La comida pinchada o depositada en un cubierto se come, no se deja en él mientras hablamos, escuchamos o miramos.
  5. No se pasa comida entre platos, o se pincha en el plato de otro
  6.  No puede abandonar la mesa salvo por razones de primera necesidad. Si lo hace, pida las excusas pertinentes.
  7. Nada de móviles, beepers, o cualquier otro sistema electrónico de avisos y/o mensajes sobre la mesa. Tampoco debería tenerse encendido aunque fuera en el bolsillo.
  8. La servilleta siempre en el regazo. Nunca en la mano o atada al cuello en plan babero.
  9. Si no desea que le sirvan más cantidad de un plato o bebida, no se pone la mano sobre el plato o la copa. Se indica de forma verbal que no desea más.
  10.  En la mesa prohibído retocarse el maquillaje, rascarse, hurgarse la nariz y cualquier otro gesto poco ortodoxo.

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