Milhojas de queso y anchoas.

Un aperitivo muy saludable y facilísimo de hacer.

• 1 tomate mediano
• 2 tarrinas pequeñas de queso blanco
• 1 anchoa por pincho
• 5 nueces
• Vinagre de módena
• Aceite
• Pimienta negra y blanca molida

Cortar el queso y el tomate en rodajas, a continuación colocar queso, tomate e ir haciendo el pincho.
Coronar con la anchoa y añadir la pimienta, el vinagre y el aceite.Para acabar espolvorear con las nueces previamente picadas.

*Recuerda que no debes añadir sal con la anchoa es suficiente.