Nuevo blog.

Nuevo blog.
http://lilasypeonias3.blogspot.com/

miércoles, 19 de octubre de 2011

Garbanzos con jamón.

Al fin llegó el otoño y con él, los días más cortos, el frío, la lluvia y las ganas de quedarse en casa y disfrutar de platos de cuchara como él que os propongo hoy.

Fácil no, facílisimo de hacer y muy muy nutritivo y sabroso.



Sólo necesitarás estos ingredientes:
  • Garbanzos precocidos.
  • Jamón .
  • 1/2 cebolla grande.
  • Aceite
  • Sal y perejil.

En una cazuela con un chorro de aceite pochar a fuego lento la cebolla muy picada y una pizca de sal.
Cuando esté bien blanda la cebolla, apartamos y en la misma cazuela a fuego fuerte sofreímos el jamón, incorporamos la cebolla y los garbanzos.

Para finalizar perejil picado.

*Recuerda lavar los garbanzos en un colador antes de empezar.

No me digáis que no es sencillo, no hay excusas,¡¡¡ manos a la obra!!!

No hay comentarios:

Publicar un comentario