Después de varios comentarios acerca de la foto de las brochetas de langostinos barbacoa, aquí va la receta para que os animéis a prepararla. Ya me contaréis.....
Estos son todos los ingredientes que vais a necesitar:
- Machaca el maíz en un mortero o tritúralo si tienes robot de cocina.
- Pela los langostinos crudos dejándoles la cola y pínchalos en un palo de brocheta
- Rebozar en huevo batido y el maíz triturado.
- Fríelos en abundante aceite en un recipiente alto.
- Por último, escurre el sobrante de aceite en papel de cocina.
Decorar al gusto.
*Si quieres sorprender utiliza diferentes frutos secos como almendras, avellanas , nueces...para rebozar. Estarán también buenísimos.:)
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