- 1/2 paquete de gulas
- 2 huevos
- 2 patatas de tamaño medio
- Aceite
- 1 guindilla de cayena
- 1 cabeza de ajo
- Sal
- Eneldo (para decorar)
En una sartén a fuego medio, añadir el ajo picado en láminas, una vez dorado incorporar las gulas unos 2 minutos y extraemos los ajos que colocaremos al final.
Por otro lado cortamos añadimos sal al gusto y freímos las patatas también en láminas, retiramos del fuego y hacemos también los huevos.
Una vez hecho todo , colocar en un aro de aluminio una capa de patatas , otra de gulas y terminamos con el huevo y el ajo por encima y retiramos el aro.
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