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martes, 30 de agosto de 2011

Patatas, huevos y gulas ,una mezcla irresistible

  • 1/2 paquete de gulas
  • 2 huevos
  • 2 patatas de tamaño medio
  • Aceite
  • 1 guindilla de cayena
  • 1 cabeza de ajo
  • Sal
  • Eneldo (para decorar)


En una sartén a fuego medio, añadir el ajo picado en láminas, una vez dorado incorporar las gulas unos 2 minutos y extraemos los ajos que colocaremos al final.

Por otro lado cortamos añadimos sal al gusto y freímos las patatas también en láminas, retiramos del fuego y hacemos también los huevos.

Una vez hecho todo , colocar en un aro de aluminio una capa de patatas , otra de gulas y terminamos con el huevo y el ajo por encima y retiramos el aro.


*Si quieres saborearlo de verdad mezcla bien todos los sabores antes de empezar.

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